О кафедре

Кафедра машин и аппаратов химических и пищевых производств (МАХиПП) была создана в 1975 г. уважаемым профессором Бажиным Василием Егоровичем лауреатом Государственной премии СССР, первым директором БТИ АлтГТУ. С 1992 – 2016 год кафедрой заведовал Владимир Александрович Куничан. В настоящее время заведующим кафедрой является директор Бийского технологического института Ленский Максим Александрович. БТИ является единственным учебным вузом, готовящим выпускников специальности АПХП в Сибирско-дальневосточном регионе.

Сотрудниками кафедры проведен большой объем научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, как в области производства порохов и ВВ, так и в области аппаратурного оформления производств органического и биоорганического синтеза, пищевых технологий, результаты которых были доведены до промышленных образцов и внедрены в производство.

Кафедра МАХиПП за последние пять лет выполнила хоздоговорных тем на сумму более 1,5 миллионов рублей. Основным научным направлением кафедры традиционно является переработка целлюлозного сырья. На основе разработанных технологий и проектно конструкторской документации было запущено в городе Бийске несколько производств. На предприятии ООО «Бия-Синтез» технологическая линия полианнионной целлюлозы общей производительностью 2100 т/год оснащенная уникальным оборудованием не имеющего аналогов. В 2016 году был запущен промышленный участок очищенной натрий-КМЦ производительностью 500 т/год. В настоящее время ведутся работы по усовершенствованию единственной технологии в России получения очищенной натрий-КМЦ, которая могла бы применяться в пищевой и фармацевтической промышленности. С 2013 года и по настоящее время кафедра совместно с ФНПЦ «Алтай» ведет научно-исследовательскую работу по поиску целлюлозного сырья отечественного производства и доведения его методом облагораживания до продукта, который мы смог заменить традиционную хлопковую целлюлозу в пороховой и вискозной промышленности, а также при получении углеволокна применяемого в ракетостроение.

Также сотрудники кафедры совместно со студентами старших курсов разрабатываются технологии и аппаратурное оформление для пищевой промышленности. Одними из последних таких разработок стала «Технология получения питьевой воды» заказчик ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», «Разработка технологии минеральной активации семян зерновых культур» заказчик ЗАО «ПО «Спецавтоматика», «Разработка технолоии и оборудования гидротермической обработки зерновых культур» грант РФФИ.

С 2008 года кафедра является организатором всероссийской научно-практической конференции «Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности».

Основными направлениями деятельности кафедры являются:

• Химическая технология переработки целлюлозных материалов и получение продуктов на её основе
• Пищевая технология в области переработки зерновых культур и получения слабоалкогольных и безалкогольных напитков
• Аппаратурное оформление технологических процессов в области химической и пищевой технологий

В составе кафедры есть следующие лаборатории:

• Лаборатория машин и аппаратов химических производств (каб. 117/1Б)
• Лаборатория машин и аппаратов пищевых производств (каб. 117/2Б)
• Лаборатория смесительных процессов и аппаратов (каб. 120Б)
• Лаборатория биотехнологических процессов и аппаратов (каб. 121Б)
• Лаборатория учебно-исследовательской работы студентов (каб. 125Б)
• Механическая мастерская (каб. 127Б)

Ежегодно кафедра организует следующие научно-практические конференции:

• Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности

Для студентов проводятся традиционные мероприятия:

• празднование “Дня машиностроителя”
• празднование “Дня химика”
• организация экскурсий на профильные предприятия

Направления подготовки

Бакалавриат:

• 15.03.02 Технологические машины и оборудование

Специалитет:

• 18.05.01 Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий, специализация № 5 “Автоматизированное производство химических предприятий”

Аспирантура:

• 18.06.01 Химическая технология, профиль Процессы и аппараты химических технологий

Сотрудники

	ЛЕНСКИЙ МАКСИМ АЛЕКСАНДРОВИЧ  Заведующий кафедрой, к.х.н., доцент (3854) 43-22-85 lenskiy@bti.secna.ru 659305 г. Бийск, ул. Трофимова, 27, каб. 214Б
	ЛЕГАЕВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ  Ответственный за УМР, к.т.н., доцент (3854) 43-52-99 legaevthm@rambler.ru 659305 г. Бийск, ул. Трофимова, 27, каб. 117Б
	ПАВЛОВ ИГОРЬ НИКОЛАЕВИЧ  Ответственный за УМР, к.т.н., доцент (3854) 43-52-99 pawlow-in@mail.ru 659305 г. Бийск, ул. Трофимова, 27, каб. 117Б

Контакты